Saumur Champigny Vieilles Vignes

Saumur Champigny Vieilles Vignes

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Produkt enthält: 0,75 l

In der Domaine Filliatreau produzieren 60 bis 100 Jahre alte Reben einen Wein mit langsamer Vinifikation. Der Wein ist kraftvoll, ist es eine Cuvée, die recht jung getrunken werden kann, vorausgesetzt, dass sie mehrere Stunden im Voraus geöffnet oder dekantiert wird. Dieser Wein wird sich nach 3 oder 4 Jahren in der Flasche perfekt ausdrücken und kann 10 oder 15 Jahre im Keller verbleiben.

Im Glas eine dunkle rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von dunklen Früchten, Leder, Unterholz, Pilzen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen trocken, aber dennoch sehr fruchtig mit sehr gut eingebundener Säure und weichen Tanninen. Der Saumur passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten, Lamm und zu gegrilltem Fisch.

 

 

Beschreibung

Klassifizierung:  Saumur Champigny AC

Rebsorte:  Cabernet Franc

Farbe:  rot

Jahrgang:  2019

Inhalt:  0.75

Alk. % Vol.: 14

Allergene: enthält Sulfite

 

Land:  Frankreich

Region:  Loire

Weingut:  Domaine Filliatreau

Beschreibung:
In der Domaine Filliatreau produzieren 60 bis 100 Jahre alte Reben einen Wein mit langsamer Vinifikation. Der Wein ist kraftvoll, ist es eine Cuvée, die recht jung getrunken werden kann, vorausgesetzt, dass sie mehrere Stunden im Voraus geöffnet oder dekantiert wird. Dieser Wein wird sich nach 3 oder 4 Jahren in der Flasche perfekt ausdrücken und kann 10 oder 15 Jahre im Keller verbleiben.

Charakter:
Im Glas eine dunkle rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von dunklen Früchten, Leder, Unterholz, Pilzen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen trocken, aber dennoch sehr fruchtig mit sehr gut eingebundener Säure und weichen Tanninen. Der Saumur passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten, Lamm und zu gegrilltem Fisch.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0,75 kg

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