Chardonnay

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Neben Burgund ist die Region um Limoux eins der besten Anbaugebiete für Chardonnay. 15 bis 20 Jahre alte Parzellen, die auf ton- und kalkhaltigen Hängen in einer Höhe von 350 bis 450 m gepflanzt sind, verleihen diesem Wein einen eher kühlen Charakter.

Charakter: Die Farbe ein klares hellgelb. Intensiver Apfel, zitrische Noten, ein Hauch Pfeffer im Duft, gut strukturiert. Feine Säure, viel Kernobst-Frucht und cremig, gute Länge. Passt gut zu Geflügel und Ziegenkäse.

 

 

Beschreibung

Klassfizierung:  IGP Pays d’Oc

Rebsorte:  Chardonnay

Farbe:  weiß

Jahrgang:  2023

Inhalt:  0,75

Alk. % Vol.: 13

 

Land:  Frankreich

Region:  Languedoc

Weingut:  Domaine Girard

 

Beschreibung:
Neben Burgund ist die Region um Limoux eins der besten Anbaugebiete für Chardonnay. 15 bis 20 Jahre alte Parzellen, die auf ton- und kalkhaltigen Hängen in einer Höhe von 350 bis 450 m gepflanzt sind, verleihen diesem Wein einen eher kühlen Charakter.

Charakter:
Klares hellgelb. Intensiver Apfel, zitrische Noten, ein Hauch Pfeffer im Duft, gut strukturiert, feine Säure, viel Kernobst-Frucht und cremig, gute Länge. Passt gut zu Geflügel und Ziegenkäse.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,75 kg

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